Amatissima sotto le feste invernali, arricchisce sempre piatti speciali. Di cosa stiamo parlando? Di frutta secca o di quella disidratata?
Frutta secca e disidratata: le protagoniste delle feste
Frutta a fine pasto: sì o no?
La frutta fa parte della nostra dieta quotidiana. Ma ci siamo mai chiesti quando è meglio mangiarla? Possiamo concederci un bel frutto ogni volta che lo vogliamo? Scopriamolo insieme!
Intolleranze alimentari e diete di esclusione
Sempre più persone affermano di presentare intolleranze e allergie alimentari, spesso confondendole. In realtà, la letteratura scientifica fa chiarezza distinguendo nettamente le allergie dalle intolleranze alimentari. Scopri di più
Carne, pesce, uova e legumi: cosa hanno in comune?
Carne, pesce, uova e legumi sono alimenti molto diversi tra di loro, provenienti i primi tre dal mondo animale, gli ultimi da quello vegetale. Tuttavia, spesso ne sentiamo parlare insieme, perché?
Kefir, cos’è, da cosa è composto e quali sono i suoi benefici
Sempre più persone lo consumano, ma capiamo insieme cosa è il kefir e quali sono i suoi benefici per la nostra salute.