Sto seguendo i vostri seminari e posso dire che mi sto trovando bene. Ho iniziato da subito a controllarmi la glicemia nei tre giorni più intensi e ho visto che io ho qualche sbalzo da prima di cena e dopo di cena notevole e quindi ho scritto nel diario cosa mangiavo di diverso con il pranzo….. e ho capito che il pane a me anche se 50 gr. mi fa alzare il valore. Quindi assumo i carboidrati di giorno per mangiare più leggero la sera . Con questo metodo ho conosciuto di più il mio metabolismo e quindi mi son pesata ed ho perso un chilo. Cerco di non fare alzare specialmente la sera la glicemia così dormo meglio anche di notte sennò mi tocca andare spesso in bagno e bere. Vi faccio i complimenti e aspetto gli ultimi seminari.