[QUIZ] Metodo ACPG: è adatto a tutti?

Cosa significa Metodo ACPG?

Metodo dell’Alimentazione Consapevole del Picco Glicemico

Metodo dell’Alimentazione Consapevole dell’Indice Glicemico

Metodo dell’Alimentazione Controllata del Picco Glucidico

Corretto! Sbagliato!

Secondo il Metodo, come dovremmo gestire il picco glicemico?

Dovremmo fare in modo che non sia troppo alto dopo i pasti

Dovremmo fare pasti che alzano il picco glicemico il più possibile

Dovremmo cercare di avere, dopo il pasto, la stessa glicemia che abbiamo a digiuno

Corretto! Sbagliato!

Cosa comporta un alto picco glicemico post-prandiale?

Entrambe le risposte

Rilascio di grandi quantità di insulina e sensazione di fame dopo poco dal pasto

Accumulo di glucosio come glicogeno e accumulo di grassi

Corretto! Sbagliato!

Per tenere basso il picco glicemico è consigliabile:

Inserire in ogni pasto verdure e cereali integrali che contengono fibre

Ridurre molto gli acidi grassi di qualsiasi tipo (saturi, insaturi, omega 3, ecc)

Eliminare gli zuccheri dalla propria alimentazione

Corretto! Sbagliato!

Secondo il Metodo ACPG…:

Nessuna delle risposte è esatta

Ciascuno risponde in maniera differente agli alimenti, quindi ognuno dovrà capire quali alimenti preferire e quali mangiare con moderazione in base alla propria glicemia post-prandiale

La salute metabolica si può raggiungere solo seguendo una certa alimentazione; pertanto, viene fornito un piano alimentare uguale per tutte le persone che aderiscono

Corretto! Sbagliato!

Chi può seguire il Metodo ACPG?

Tutti tranne le donne in gravidanza. In questa fase della vita la glicemia non deve essere tenuta troppo sotto controllo

Chiunque tranne gli anziani. Il Metodo richiede un impegno e una costanza che non riuscirebbero a sostenere

Chiunque! È un metodo adatto a tutti perché è personalizzato, ciascuno deve gestirsi in autonomia rispetto alla reazione della propria glicemia al cibo

Corretto! Sbagliato!

I diabetici possono seguire il Metodo ACPG?

Sì, ma solo se si tratta di un diabete di tipo 1

Sì, per loro è ancor più importante tenere sotto controllo la glicemia prima e dopo i pasti

No, non è compatibile con la somministrazione di insulina

Corretto! Sbagliato!

Il Metodo ACPG è compatibile con la dieta chetogenica?

Si possono seguire a mesi alterni per avere i migliori benefici

Sì, sono la stessa cosa

Si tratta di due regimi alimentari molto diversi tra loro

Corretto! Sbagliato!

È un metodo adatto a vegetariani e vegani?

No, prevede l’assunzione di molte proteine animali

È adatto ai vegetariani ma non ai vegani

Certamente, ciascuno può decidere di mangiare ciò che vuole

Corretto! Sbagliato!

Può essere seguito per lunghi periodi?